Alimentación para una sangre sana: cómo aumentar sus niveles de hierro
Alimentación para una sangre sana: cómo aumentar sus niveles de hierro
En todo momento, los pacientes de University of Utah Health y del Huntsman Cancer Institute de la Universidad de Utah dependen de algo que no se puede fabricar en un laboratorio: la sangre donada. Ya se trate de atención traumatológica de urgencia, tratamiento oncológico o cirugía compleja, un suministro constante de sangre es esencial para la atención médica que salva vidas.
Pero la sangre no se puede fabricar en un laboratorio.
“Un suministro sólido de sangre depende de que las personas estén dispuestas y sean aptas para donar”, afirma Deborah Jordan, supervisora de relaciones con la comunidad de ARUP Blood Services, el único proveedor de sangre de University of Utah Health. “Cuidar de la salud es una parte importante para poder donar”.
Una forma importante de prepararse para la donación es mantener niveles saludables de hierro.
Por qué el hierro es importante para la donación de sangre
El hierro desempeña un papel fundamental en la producción de hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno por todo el cuerpo. Cuando dona sangre, su cuerpo utiliza las reservas de hierro para reponer lo que se ha perdido. Si sus niveles son demasiado bajos, es posible que no pueda donar hasta que mejoren.
La buena noticia es que, a menudo, la dieta puede ayudar a alcanzar y mantener unos niveles saludables de hierro.
Alimentos ricos en hierro para favorecer la donación
Incorporar alimentos ricos en hierro a su dieta habitual puede ayudar a favorecer la producción de sangre y el bienestar general. Considere incluir:
- Pan y cereales: Copos de avena, crema de trigo, bagels, pasta
- Frutos secos: Almendras, anacardos, nueces
- Verduras: Espinacas, judías, espárragos, coles de Bruselas, boniatos
- Frutas: Albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas, plátanos, melón
- Proteínas: Huevos, carne magra de ternera y cerdo, pollo, pavo
Por qué es importante que done sangre
Donar sangre es una de las formas más directas de ayudar a los pacientes de su comunidad.
Así es como su donación ayuda:
- Contribuya a su comunidad: Las donaciones de sangre realizadas a través de ARUP se destinan a Utah.
- Ayude a salvar vidas: Un litro de sangre puede salvar hasta tres vidas.
- Apoye la atención oncológica: Los pacientes con cáncer consumen casi una cuarta parte del suministro nacional de sangre.
- Proteja a los más vulnerables: Los recién nacidos, los pacientes con traumatismos y quienes se someten a cirugías mayores suelen depender de las transfusiones de sangre.
El verano es una época crucial para la donación de sangre
Mantener un buen suministro de sangre requiere el apoyo constante de donantes sanos. Dado que la sangre tiene una vida útil limitada, las donaciones periódicas son esenciales para garantizar su disponibilidad cuando los pacientes más la necesitan.
El verano es una de las épocas más difíciles para mantener el suministro de sangre. Para fomentar las donaciones, ARUP Blood Services ofrece regularmente promociones especiales y obsequios para los donantes. Dependiendo de la temporada, los donantes pueden tener la oportunidad de ganar premios como tarjetas regalo para viajes, entradas para eventos locales o experiencias comunitarias únicas.
Visite la página de promociones de ARUP Blood Services para ver las ofertas actuales para donantes y las próximas oportunidades.
¿Listo para donar?
Un buen suministro de sangre comienza con donantes sanos y preparados. Al centrarse en una alimentación rica en hierro y dedicar tiempo a donar, usted puede desempeñar un papel vital en la atención médica que salva vidas en todo Utah.
Si tiene preguntas sobre los requisitos para donar o sobre cómo prepararse para la donación, póngase en contacto con ARUP Blood Services llamando al 801-584-5272 o visite utahblood.org.
