Nov 23, 2022 11:00 AM

Author: Sarah Zou, MPH, RDN, CD, CDE


Las fiestas ya casi están aquí. Con todas las golosinas navideñas, los dulces, las carnes y las bebidas azucaradas, no es de extrañar que tendamos a ganar peso en esta época del año. Siga estos consejos para pasar unas fiestas saludables y deliciosas. Recuerde que el objetivo no es privarse, sino controlar las porciones y disfrutar de los alimentos con moderación.

  • Reflexionar sobre las experiencias navideñas pasadas para comprender los comportamientos alimentarios personales y los desencadenantes que conducen a emociones o comportamientos negativos. Cree un plan para afrontar estas situaciones de forma positiva.

  • Practique el control de las porciones y la alimentación consciente. Utilice platos más pequeños cuando sea posible y preste atención a su cuerpo: coma hasta que esté satisfecho, no hasta que esté lleno.

  • Evite picar. Unos pocos bocados aquí y allá entre las comidas o mientras cocina pueden sumar rápidamente hasta 500 calorías extra al dí Esto se traduce en un aumento de peso de medio kilo por semana. Planifique las comidas con horas fijas de inicio y finalización y cúmplalas.

  • Beba agua. El ponche de huevo y otras bebidas navideñas, incluso las opciones sin alcohol, pueden tener un alto contenido de azúcar, grasa y calorías. Elija su bebida calórica favorita y tome uno o dos vasos, luego cambie al agua.

  • Modifique las recetas navideñas. La compota de manzana (apple sauce en inglés) puede sustituir al aceite, la mantequilla o la margarina en muchas recetas de repostería. Prueba el yogur griego en lugar de la crema agria o la mayonesa. Utilice sopas a base de caldo en lugar de crema. Elija leche, yogur y queso sin grasa o con poca grasa.

  • No se pase de la raya. Intente no inhalar la comida, tómese su tiempo y saboree cada bocado. De este modo, el estómago tendrá el tiempo necesario para enviar señales de saciedad al cerebro y decirle que está Saborear la comida también le ayuda a comer una cantidad razonable al aumentar los niveles de satisfacción.

  • Manténgase físicamente activo. Ahora que el tiempo se vuelve más frío, es una gran oportunidad para probar nuevas formas de estar activo dentro de casa. No necesita un gimnasio en casa para estar activo. Hay muchos ejercicios que puede hacer en casa sin ningún tipo de equipamiento y con un espacio limitado. 

  • Evite saltarse las comidas. "Hacer hueco" para una gran cena navideña ayunando todo el día puede ser contraproducente y hacer que coma en exceso cuando finalmente se sienta a la mesa. En su lugar, tome un desayuno equilibrado y un almuerzo ligero.

  • Evite la trampa del "todo o nada". No existe una dieta perfecta, y es posible tener un patrón dietético saludable sin dejar de disfrutar de las comidas navideñas. Si sus elecciones de alimentos en una comida o en un día tienden a desbaratar todos sus hábitos alimenticios porque siente que ya se ha "arruinado", puede estar siendo víctima del pensamiento de "todo o nada". Un terapeuta puede ayudarle a superarlo.

  • Concéntrese en las festividades. Intente identificar y valorar otros aspectos de las fiestas, aparte de la comida, que le aporten alegría.

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