Las fiestas están en pleno desarrollo. Aunque las celebraciones están a la orden del día, eso no significa que no puedan surgir peligros de un momento a otro. Éstas son algunas de las principales razones por las que la gente llama al servicio de envenenamiento durante las fiestas.
1. Intoxicación alimentaria
Pocas cosas quitan más el apetito que una intoxicación alimentaria. Las enfermedades transmitidas por los alimentos afectan a uno de cada seis estadounidenses cada año, provocando la muerte de 3.000 personas y la hospitalización de otras 128.000.
Si piensa cocinar para invitados, siga estas normas de seguridad alimentaria:
- Nunca deje alimentos perecederos fuera de la heladera más de dos horas.
- Asegúrese de que los platos de carne estén bien cocinados y sirva los alimentos calientes a la temperatura óptima.
- Los platos fríos perecederos deben mantenerse fríos sobre una capa de hielo o en una bandeja de refrigeración.
- Mantenga la carne cruda lejos de los alimentos listos para servir
2. Alcohol
El buen ánimo de estas fiestas suele obligar a la gente a beber más de lo normal. Cuanto más se bebe, sobre todo en poco tiempo, mayor es el riesgo de intoxicación por alcohol.
Como mínimo, beber demasiado alcohol puede provocar resaca al día siguiente. Sin embargo, los incidentes graves de intoxicación etílica que requieren hospitalización son mayores durante las fiestas, al igual que la conducción bajo los efectos del alcohol.
Busque atención médica inmediata si una persona presenta algunos o todos los síntomas siguientes:
- Vómitos
- Convulsiones
- Piel azulada o pálida
- Temperatura corporal baja
- Respiración lenta o irregular
- Pérdida del conocimiento y no se puede despertar
Lo mejor es animar a todo el mundo a ir a su ritmo, alternar cada bebida con un vaso de agua y asegurarse de tener un conductor designado.
3. Medicamentos
La alegría navideña no es lo único que se contagia en esta época del año, ya que se acerca la temporada de resfriados y virus respiratorios. Asegúrese de utilizar los medicamentos según las indicaciones:
- Tome sólo la cantidad de medicamento indicada.
- Guarde los medicamentos fuera del alcance de los niños
- Lea todas las etiquetas antes de tomar la medicación
Comprueba que los medicamentos para el resfriado no interaccionan negativamente con otras recetas o suplementos dietéticos. Muchos medicamentos para el resfriado contienen paracetamol o ibuprofeno (analgésicos y antifebriles), y podría duplicar la dosis si está tomando ambos.
4. Monóxido de carbono
La intoxicación por monóxido de carbono (CO) es más frecuente cuando hace frío. Entre las fuentes potenciales de monóxido de carbono se encuentran el funcionamiento defectuoso de los hornos, los calentadores de carbón o queroseno, las estufas de carbón, leña o gas, y los coches en marcha en garajes anexos. Según los CDC, una de las principales formas de prevenir la intoxicación por CO es el mantenimiento anual de los aparatos de gas.
Los síntomas de la exposición a CO incluyen:
- Dolor de cabeza
- Náuseas
- Vómitos
- Debilidad
- Fatiga
- Confusión
Si cree que usted o un ser querido puede tener una intoxicación por monóxido de carbono, llame al teléfono de información envenenamiento o solicite atención médica inmediatamente.
5. Peligros de los juguetes
Es época de dar, y lo más probable es que los regalos estén en su lista. Sin embargo, sus regalos pueden suponer un riesgo de intoxicación. Tenga cuidado con los artículos que puedan incluir pilas de botón o pequeños imanes. Cuando se ingieren, estos potentes imanes pueden provocar una obstrucción en el sistema digestivo. Manténgalos fuera del alcance de los niños. Asegúrese de sujetar las pilas de botón en el artículo y supervise a los niños cuando jueguen con juguetes que contengan pilas pequeñas.
Ayuda en caso de envenenamiento 24 horas al día, 7 días a la semana
Si se produce una intoxicación, no pierdas tiempo y llama inmediatamente al Servicio de Envenenamiento (1-800-222-1222). La ayuda está disponible 24 horas al día, 7 días a la semana. Es 100% gratuita y confidencial.