Las fiestas navideñas ya están aquí de nuevo y eso tiene a mucha gente pensando en la comida. Al estar rodeados de todos los deliciosos platos de temporada, muchos se sienten obligados a elegir entre sus objetivos de nutrición y disfrutar de sus comidas navideñas favoritas.
Le retamos a probar algo nuevo este año: la alimentación intuitiva. Pruebe este enfoque para satisfacer los antojos de comida navideña, disfrutar de las fiestas y priorizar el bienestar.
1. Evite llegar con hambre
Saltarse comidas antes de un acontecimiento puede ser contraproducente, ya que aumenta el hambre, despierta el interés por alimentos más saciantes y/o desencadena la ansiedad, que suele hacer que comamos demasiado rápido. Comer deprisa puede dificultar la percepción de las señales de saciedad, lo que puede llevarnos a comer más de lo normal.
"Cuando comemos demasiado deprisa, no podemos prestar atención a cómo cambia el sabor de un alimento a lo largo del tiempo", afirma la doctora Kristin Francis, psiquiatra de adultos, adolescentes y niños del Instituto Huntsman de Salud Mental, especializada en el tratamiento de pacientes con trastornos alimentarios. "Este es un signo temprano de saciedad y, naturalmente, disminuye nuestro deseo por el alimento que estamos comiendo".
2. Coma los alimentos que le gustan
La comida es una parte fundamental de las fiestas y es perfectamente normal que le gusten los postres. A menudo, cuando deja de asociar emociones negativas, como la culpa o la vergüenza, con estos alimentos favoritos de las fiestas y se permite comer lo que le parece, huele y sabe bien, descubrirá que no sólo los disfruta, sino que gasta menos energía obsesionándose con ellos.
Incluso es posible que, al permitir que estén presentes y formen parte de su plan de alimentación variado, estos alimentos dejarán de tomar tanto espacio mental porque ya no están "prohibidos"", afirma Francis.
3. Diga adiós a la mentalidad de fiesta o hambre
A menudo oigo el comentario "pero sólo puedo comer esto... una vez al año". Esta mentalidad de fiesta o hambre a menudo aumenta la ansiedad en torno a alimentos específicos. Está bien disfrutar de las comidas navideñas favoritas durante todo el año o incluso varias veces al día todos los días de la semana para que no se sientan como una parte tan abrumadoramente importante de las fiestas.
4. Señales de saciedad
Entre la abundante comida y las conversaciones compartidas con los seres queridos hay un montón de distracciones que hacen que sea fácil ignorar las señales internas de saciedad. Prepárese para el éxito sentándose mientras come, comiendo despacio y preguntándose periódicamente si aún tiene hambre.
5. Preste atención a otras tradiciones
Puede parecer que las tradiciones alimentarias desempeñan un papel abrumador durante las fiestas. Si es su caso, Francis le aconseja que tome distancia y valore otros componentes.
" Empezará a darse cuenta de cuántas tradiciones maravillosas celebra al margen de la comida", dice. "Desde crear recuerdos con sus seres queridos, contemplar las luces, disfrutar de su música navideña favorita, adornar su casa con alegría festiva o hacer donaciones a personas necesitadas. Seguro que hay un gran número de tradiciones no alimentarias que hacen que esta época del año sea muy especial para usted."
Las fiestas pueden ser una época de alegría en lugar de vergüenza, arrepentimiento y autoevaluación negativa. Haciendo pequeños cambios en su forma de pensar y de interactuar con la comida, puede ayudar a mejorar su experiencia estacional y mejorar su salud y bienestar general. La salud MENTAL es la salud del CEREBRO; ¡celebremos el bienestar de todo el cuerpo estas fiestas!